食品加工過程中用水量大,對生產用水要求非常嚴格,對于食品行業廠家來說,食品安全質量高于一切,為了更好的保證生產食品的質量,口感和安全,食品生產企業會選擇使用反滲透凈水設備 來凈化生產用水,使食品生產加工用水更干凈,增強企業市場競爭力。
首先先來了解一下食品廠生產加工用水的要求是:
1、生產用水中不得含有病原微生物等;
2、生產用水中化學物質等不得危害人體的健康;
3、生產用水中放射性物質等不得危害人體的健康;
4、感官性狀良好;應經消毒處理;
5、水質應符合國家標準要求。
食品加工廠要嚴格對待食品生產的各個環節,大部分加工環節都要用水清洗或浸泡,生產用水水質必須達到食品生產用水標準,以保證食品生產質量,達到相應的食品行業標準,這樣加工后的食品可以安全食用。但由于水中的鈣、鎂、鐵、氯等離子會影響食品的口味和色澤,隨著對食品質量的要求標準的提高,為保證食品質量安全,食品行業在食品加工環節以及生產環節,選用反滲透凈水設備已經漸漸普及。
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